espresso

nom commun (masculin)

café (boisson) de petite taille, très fort, généralement obtenu en faisant couler de l’eau bouillante sous haute pression à travers du café (poudre de grains)

L’espresso est apprécié par de nombreuses personnes, après un bon repas au restaurant.

Synonyme(s) : expresso · café express · café expresso

Contraire(s) : allongé

Voir également : double espresso · espresso double · ristretto · percolation

Attention : de l’italien espresso (« extrait par pression ou très vite, express »)

Espresso en train d’être préparé par une machine à café spécifique

Prononciation

Machine à expresso

Détails de la préparation d’un espresso

Wiktionnaire

Mot au hasard

Modifier la page