« autolyse » : différence entre les versions
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|classe=nom commun (féminin) | |classe=nom commun (féminin) | ||
|def=[[ | |def=#[[destruction]] de [[cellule|cellules]] par le [[corps]] | ||
|voir= | #[[disparition]] des [[cellule|cellules]] de [[levure]] après [[fermentation]] | ||
#[[suicide]] | |||
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Dernière version du 13 janvier 2025 à 09:12

- destruction de cellules par le corps
- disparition des cellules de levure après fermentation
- suicide