« marcassin » : différence entre les versions
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|def=#petit du [[sanglier]] | |def=#petit du [[sanglier]] | ||
#[[chair]] [[cuisiné]]e de cet [[animal]] | #[[chair]] [[cuisiné]]e de cet [[animal]] | ||
|ex=#Dans la [[forêt]], | |ex=#Dans la [[forêt]], j’ai croisé une famille de sangliers : une [[laie]] et ses trois '''marcassins'''. | ||
#Le '''marcassin''' est une viande de [[gibier]] mais comme les autres jeunes animaux [[sauvage]]s, elle présente | #Le '''marcassin''' est une viande de [[gibier]] mais comme les autres jeunes animaux [[sauvage]]s, elle présente l’intérêt d’être plus [[tendre]] et moins [[puissant]]e. | ||
|image=Sus scrofa piglet.jpg | |image=Sus scrofa piglet.jpg | ||
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Version du 22 juin 2020 à 13:56
