Les mots en bleu sont déjà définis. Clique sur ceux en orange pour les ajouter au Dico.

« autolyse » : différence entre les versions

sur le Dico des Ados : ton dictionnaire collaboratif, libre et gratuit !

NICOFF (discussion | contributions)
création autolyse
 
Aucun résumé des modifications
Ligne 1 : Ligne 1 :
{{Article
{{Article
|classe=nom commun (féminin)
|classe=nom commun (féminin)
|def=[[processus]] [[biochimique]] qui a lieu lors de la prise en mousse du [[champagne]] où les [[cellule|cellules]] de [[levure]] se [[décomposer|décomposent]]
|def=# [[destruction]] de [[cellule|cellules]] par le [[corps]]
|voir=champagne, AOC
# [[disparition]] des [[cellule|cellules]] de [[levure]] après [[fermentation]]
# [[suicide]]
|voir=nécrose, apoptose, autolyser, autolysat
|cat=métiers,chimie,alimentation,boissons
|cat=métiers,chimie,alimentation,boissons
}}
}}

Version du 13 décembre 2021 à 20:37