vin du Glacier

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"Classe grammaticale" locution

"Définition(s)" vin blanc oxydatif produit dans le district de Sierre et élevé, depuis au moins quinze ans, dans des futs de mélèze de caves du val d’Anniviers (à une altitude d’au moins 1200 mètres), en assemblant des vins de plusieurs millésimes

"Exemple(s)" Le vin du Glacier (souvent de la rèze ou de la marsanne) dort dans des tonneaux que l’on renouvelle régulièrement avec du vin de l’année.

"Dérivés, paronymes, mots de la même famille..." Voir également : vin · glacier · solera · recapage

« Image » Transport de vin du Glacier par mulet, au début du 20e siècle
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