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abats

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"Classe grammaticale" nom commun (masculin)

"Définition(s)" (pluriels) parties comestibles des animaux qui ne sont pas leur chair ou muscles

"Exemple(s)" Les abats rouges sont : le ris, la langue, les rognons, les joues, la hampe et l’onglet, la queue, la moelle, le cœur, la cervelle, le museau, les animelles tandis que les abats blancs sont : la tête, la fraise, les oreilles, le gras double, les tétines, les pieds et les testicules.

"Dérivés, paronymes, mots de la même famille..." Voir également : abats rouges · abats blancs

"Particularité" Attention : ne pas confondre avec « abat »

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